Bắp cải là loại rau phổ biến, chế biến được nhiều món ăn ngon cho gia đình bạn. Bắp cải thích hợp với khí hậu ôn đới nhưng cũng có thể trồng ở điều kiện nóng như Sài Gòn.
Orgamix chia sẻ đến bạn cách trồng bắp cải chịu nhiệt trồng chậu ở bài viết dưới đây nhé.
1. Vụ mùa trồng bắp cải
Bắp cải là loại rau ưa khí hậu lạnh. Tuy nhiên, đã có loại giống rau bắp cải chịu nhiệt để trồng ở xứ nóng như Sài Gòn.
Vụ mùa chính để trồng bắp cải thường có 3 vụ chính:
- Vụ sớm bắt đầu gieo hạt từ tháng 7 đến cuối tháng 8
- Vụ chính bắt đầu gieo hạt vào đầu tháng 10
- Vụ cuối năm gieo từ tháng 12 đến tháng 3 năm sau
2. Chuẩn bị trước khi trồng
2.1 Giống
Bạn nên chọn giống bắp cải phù hợp với khí hậu tại nơi mình như bắp cải chịu nhiệt Kaka để cây phát triển tốt nhất.
2.2. Dụng cụ
Bạn có thể sử dụng khay trồng rau hay chậu vuông mỏng để trồng bắp cải.
2.3. Đất
Cách trồng bắp cải trồng đất thịt giàu dinh dưỡng, tơi xốp và thoát nước tốt. Ngoài ra, bạn cần sử dụng giá thể để trồng rau như: xơ dừa, tro trấu trộn với phân hữu cơ (phân trùn quế).
Ngoài ra bạn có thể chọn loại đất trồng rau đã được pha trộn sẵn trên thị trường như Đất trồng rau Orgamix… Đất trồng rau Orgamix là đất chứa thành phần đất thịt bazan và dinh dưỡng ban đầu thích hợp cho cây bắp cải chịu nhiệt phát triển tốt ở điều kiện khí hậu nóng như Sài Gòn.
3. Gieo hạt bắp cải
Cách trồng bắp cải có thể gieo hạt trực tiếp lên đất hoặc ươm cây con vào khay ươm xốp với đất Orgamix.
Hạt bắp cải chịu nhiệt xử lý bằng nước nóng ở nhiệt độ 50 độ C trong 25 – 30 phút và gieo hạt vào khay.
Khi cây ươm được 4 – 6 lá thật có độ tuổi từ 20 – 25 ngày thì có thể đem ra trồng. Có thể trồng bắp cải với 1 cây 1 chậu hoặc cây cách cây 30 x 30, tùy theo thời vụ.
4. Chăm sóc
Bắp cải có bộ lá khá lớn, rễ cạn và rễ chùm và rất sợ úng, tưới nước căn cứ vào thời tiết để có số lần tưới phù hợp, ngày 1 – 2 lần/ngày.
Thời gian khi bắp cải còn nhỏ, có thể trồng xen với xà lách, cải xanh có thời gian sinh trường dưới 30 ngày.
4.1. Bón phân
Cách trồng bắp cải cần lưu ý về chế độ phân bón, bắp cải cần nhu cầu dinh dưỡng cao. Thường thì chia làm 4 bón phân:
Bón lót sử dụng phân hữu cơ hoặc phân bò đã xử lí, phân hữu cơ vi sinh.
Bón thúc chia 3 thời kỳ:
– Thời kỳ hồi xanh: bón bổ sung kali + đạm hoặc NPK Minro 30-9-9. Cách bón: bón gốc cây kết hợp xới đất và tưới nước.
– Thời kỳ trải lá bàng: 30 – 35 ngày sau khi trồng: bón lần 2
– Thời kỳ cuốn bắp: 45-50 ngày sau trồng: bón lần 3
4.2. Sâu bệnh hại
Sâu chủ yếu trên bắp cải là sâu tơ, rệp và bệnh thường gặp là bệnh thối nhũn và bệnh sưng rễ bắp cải do nấm gây ra.
Bạn cần thăm vườn thường xuyên để phát hiên ra sâu bệnh và xử lí kịp thời.
Sử dụng thuốc trừ sâu sinh học Tasieu, Bitadin và thuốc trừ bệnh sinh học Ditacin và Mocabi phun theo chu kỳ 2 tuần/lần.
5. Thu hoạch
Tiến hành thu hoạch khi bắp đã cuốn chặt, lá xếp phẳng và căng, gốc chuyển sang màu trắng đục bắt đầu thu hoạch. Thời gian thu hoạch rau sau khi trồng khoảng 2 – 3 tháng tùy giống.
Hy vọng với những kĩ thuật trên mà Orgamix đã chia sẻ giúp bạn có một vườn bắp cải cho bữa ăn sạch và nhiều dinh dưỡng.